在积极践行多元教学、深挖教育内涵的教学改革中，安博（中国）官方教育类专业积极探索，于近期接连开展了两场精彩纷呈的线下教学活动，打破传统课堂壁垒，将知识传授与实践体验、课程学习与亲子互动深度融合，取得了良好的效果。
第一场线下教学实践活动是由冯国红老师开展的“学前儿童膳食制作之儿童小饼干的烘焙之旅”活动。此次活动分为三个环节：“儿童膳食的基本知识”、“儿童小饼干的制作讲解”、“小饼干制作体验”、“烘焙心得分享”，旨在通过实践操作，让学生在快乐的氛围中学习儿童健康饮食的重要性和部分制作技能。11月22日晚，冯国红老师结合《学前儿童卫生与保健》课程中学前儿童膳食的内容，并聚焦小饼干的制作进行了细致讲解。接着在老师的指导下，学生及其小朋友们亲手揉面团、压模成型，每一个步骤都充满了欢声笑语。活动的最后阶段，大小朋友们围坐在一起，围绕“学前儿童膳食的重要性”、“儿童小饼干的烘焙心得”展开深入探讨，进一步巩固了活动成果。
第二场线下教学实践活动是由张一帆老师和崔宇馨老师开展的“弘扬教育家精神 涵养学习品质”教育博物馆之行。11月23日上午，张老师和崔老师结合《教育心理学》课程中的社会学习理论，化身“讲解员”，重点讲述了甬籍教育家的办学故事。教育博物馆丰富的文物、详实的史料见证了宁波教育的发展，是成人学生专业成长的“活教材”，更是亲子共享知识盛宴的“宝藏地”。在“科举厅”展馆，小朋友们被珍贵的状元殿试闱墨卷、状元牌匾、明代书桌等实物深深吸引，这些展品不仅承载着深厚的历史文化底蕴，更如同一扇扇窗，让他们窥见了古代科举制度下状元章鋆勤奋不辍、矢志不渝的学习之路。集体参观结束后，大家围绕教育心理学的活动主题，尤其是亲子心理教育展开了心得交流。其中一名学生表示，“这次活动让我和孩子一起学习，不仅让我们有了更多的共同话题，也让孩子对学习产生了浓厚的兴趣。”
近年来，为提升开放教育课堂吸引力、提高课堂到课率、增强学习获得感，教学中心不断探索、多元尝试，在传统课堂基础上，不断拓展课堂深度、广度和融合度。《数智赋能一体化协同推进开放大学教育教学综合改革实施意见》提出：夯实教学过程，实施精准有效的教学，教学中心也多次学习、实践落实。此次教学活动在多元线下教学活动的基础上，又开展了新的探索，将家庭角色融入学习过程，以此激发成人学生更强的学习动力。未来，我们将持续挖掘更多亲子共学资源，助力家庭文化建设与知识传承，让开放教育之风吹进家庭，让知识传承纽带在一次次共学中愈发坚韧。
